Frutta e Verdura di Dicembre
Una mela al giorno toglie il medico di torno
I fermenti lattici: migliori amici del nostro intestino
La spesa di Novembre: frutta e verdura da portare in tavola!

Frutta e Verdura di Dicembre

Dicembre è il mese del Natale, del freddo, della neve, delle lunghe tavolate in famiglia, del buon cibo succulento, dei regali, dei sapori, degli strappi alle regole. E’ il mese in cui la convivialità si sposa con la tradizione ed il cibo diventa il protagonista dei momenti trascorsi con chi amiamo. In questo periodo è facile eccedere e sovraccaricare l’organismo. Ma non preoccupatevi! Per limitare i danni  basta mangiare frutta e verdura di stagione, nutrendosi secondo cicli e ritmi naturali. Quali ortaggi e frutti possiamo inserire nella nostra lista della spesa di dicembre? Tra le verdure di stagione possiamo scegliere: barbabietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di bruxelles, cicoria e cicorino,  crauti, erbette, finocchi, indivia, porro, radicchio, rafano, rapa, sedano, sedano rapa, spinaci, topinambur, valerianella, zucca. Allo stesso modo, possiamo sbizzarrirci nella scelta della frutta di stagione: kiwi, arancia, cachi, mela, mela cotogna, pere, nespola e pompelmo,…

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