C’è un collegamento tra nutrizione ed estetica?
“Sii la versione migliore di te stessa”: hai mai sentito questo slogan? Rappresenta, per molti esperti, il connubio perfetto tra il mondo dell’estetica e della nutrizione. Collegati da un legame indissolubile, i due poli portano la persona verso il raggiungimento del benessere sia fisico sia spirituale. In questo articolo ci soffermeremo proprio sulla disciplina medica della nutrizione, specializzata nello studio delle caratteristiche e delle proprietà degli alimenti. Il suo scopo è quello di valutare l’assimilazione dei nutrienti da parte del paziente e diagnosticare il suo stato nutrizionale, nonché prevenire e curare varie malattie legate alla dieta e all’alimentazione. Conosci la storia della nutrizione? La storia della nutrizione è lunga come quella dell’uomo: il termine “nutrizione” viene usato in diversi trattati in latino sulle tematiche delle scienze nutritive e, più in generale, in tutte le lingue romanze derivate dal latino viene utilizzato come sinonimo di alimentazione. Negli esseri umani è stato…